Er was eens, in een klein stadje genesteld in de glooiende heuvels, een vreselijke griepuitbraak onder de gemeenschap. Iedereen snotterde, hoestte en voelde zich ellendig. Elke burger van de stad, groot of klein, jong of oud, lag in bed en probeerde beter te worden.
Op een dag besloot een groep goedhartige grootmoeders actie te ondernemen. Ze verzamelden zich op het dorpsplein en begonnen een enorme pan kippensoep te maken. Maar er was één groot probleem. Ze hadden alle ingrediënten die ze nodig hadden, want ze hadden allemaal een moestuin vol verse groenten, maar geen van de oma’s had een kip en alle winkels en slagers waren gesloten vanwege de griep. Waar zouden ze een kip vandaan halen?
Net toen ze op het punt stonden het op te geven, kreeg een van de grootmoeders een goed idee. “Ik weet het!” riep ze uit. ‘We kunnen het aan boer Jan vragen! Hij heeft altijd kippen.’
De oma’s gingen snel naar de boerderij van boer Jan. Toen ze aankwamen, was hij zijn kippen aan het hoeden. Hoewel de boer, net als iedereen, grieperig was, zorgde hij voor zijn dieren.
“Boer Jan, we hebben je hulp nodig!” zeiden de grootmoeders. ‘We proberen een pan kippensoep te maken voor de hele stad, maar we hebben geen kip. Mogen we alsjeblieft een van de jouwe hebben?’
Boer Jan grinnikte. “Natuurlijk, dames. Alles voor de stad! Maar zorg er alsjeblieft voor dat je me een kom soep brengt, want ik kan de dieren niet alleen laten”, zei hij. De oma’s vonden dat geen probleem. Hij koos een stevige, gezonde kip en schonk die met een glimlach aan de grootmoeders.
De grootmoeders waren dolblij. Ze gingen snel aan de slag, hakten de groenten fijn en deden ze samen met de kip en noedels in de pan. Om iedereen op te vrolijken bakten ze ook wat verse broodjes voor bij de soep.
Terwijl de geur van de soep door de straten zweefde, begonnen mensen hun huizen uit te komen om te zien wat er aan de hand was. De grootmoeders legden uit dat ze soep maakten voor de hele stad, zodat iedereen zich beter zou voelen. Ze geloofden dat de bouillon de functie zou verbeteren van de kleine haartjes in ieders neus die voorkomen dat bacteriën het lichaam binnendringen. En niet alleen de bouillon is krachtig, andere belangrijke ingrediënten in een kippensoep zijn uien en knoflook en extra groenten zoals wortelen en pastinaak. Deze voegen niet alleen smaak toe, maar ook een gezonde dosis fytonutriënten – essentieel voor een goed werkend immuunsysteem.
Terwijl de soep sudderde en borrelde, begonnen mensen zich een beetje beter te voelen, alleen al door de geur. Ze zaten op dekens in de zon, nipten van de warme soep en kletsten met hun buren.
Langzaam maar zeker begon de stad te herstellen van de griep. De frisse lucht, de warme soep en de kans om met anderen om te gaan, hielpen allemaal om hen op te vrolijken.
En vanaf die dag vierde de stad één keer per jaar Kippensoepdag, ter nagedachtenis aan de tijd dat een groep liefhebbende oma’s samenkwam om hun gemeenschap te helpen genezen.
